¡Atención! OMS lanza alerta mundial por hallazgo en la Coca Cola que produciría cáncer
En julio se podría declarar este ingrediente como “posiblemente cancerígeno para los humanos”
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estudia uno de los componentes que hacer parte de la Coca Cola Dietética, el aspartamo, uno de los edulcorantes más utilizados en el mundo y que de acuerdo con la entidad aumentaría el riesgo de desarrollar cáncer.
¿Qué es el aspartamo?
Es un edulcorante artificial que se utiliza comúnmente como sustituto del azúcar en alimentos y bebidas dietéticas o refrescos sin azúcar, dulces, chicles, postres, etc. Fue aprobado por la FDA en 1981 y se ha utilizado en miles de productos desde entonces.
OMS se pronunciará en julio
Según la OMS, en julio, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), rama de investigación del cáncer de la entidad, podría declarar este ingrediente como “posiblemente cancerígeno para los humanos”.
Por su parte, la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA) afirmó que, tras años de investigación, este es un producto seguro y autorizado para el consumo humano.
“El aspartamo ha sido objeto de una investigación exhaustiva durante más de 30 años, incluidos los estudios con animales de experimentación, la investigación clínica, los estudios sobre su ingesta y epidemiológicos, así como la vigilancia posterior a la comercialización. Se ha comprobado que es seguro y está autorizado para el consumo humano desde hace muchos años y en muchos países después de evaluaciones exhaustivas de la seguridad”, señala EFSA.
La finalidad de la IARC es “evaluar si algo es un peligro potencial o no, en función de toda la evidencia publicada”.
¿Cuánto aspartamo puede consumir una persona?
La OMS estableció la ingesta diaria admisible (IDA) para el aspartamo en 40 miligramos por kilogramo de peso corporal. Es decir, una persona puede consumir hasta 40 mg de aspartamo por cada kilogramo de su peso corporal diariamente sin riesgo para la salud.
Por ejemplo, la botella de Coca Cola Light de 200 ml que comercializan en América Latina contiene 0,024% de aspartamo, según la tabla de información nutricional informada por el fabricante.
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