Un estudio reveló lo que debe comer para evitar el acné: lista de alimentos a elegir
El acné es una condición cutánea común que afecta a muchas personas. Esta patología puede variar de «leve» a «muy severa». Mientras que tradicionalmente se ha tratado con terapias tópicas, antibióticos y retinoides, una nueva investigación sugiere que una dieta cetogénica podría ofrecer un enfoque prometedor.
Un estudio realizado por la Universidad Telemática Pegaso en Italia encontró que adoptar una dieta cetogénica e hipocalórica puede reducir los síntomas del acné en un 41,5%. Los investigadores señalaron que el acné y la obesidad a menudo están relacionados, ya que ambas condiciones implican una inflamación generalizada subyacente y estrés oxidativo.
Durante el estudio, 31 mujeres de 18 a 30 años con obesidad y acné «moderado» (con más de la mitad de la superficie facial afectada) siguieron una dieta cetogénica de 700-800 calorías al día, compuesta por 44% de grasas, 43% de proteínas y 13% de carbohidratos. Al final de los 45 días, no solo perdieron un 8% de su peso inicial, sino que también experimentaron una mejora significativa en los síntomas del acné.
¿Cómo funciona la dieta cetogénica contra el acné?
Los investigadores creen que la dieta cetogénica promueve la producción de cuerpos cetónicos, especialmente el beta-hidroxibutirato, que tienen propiedades antiinflamatorias beneficiosas para el acné y la obesidad. Sin embargo, esta teoría ha sido refutada por el Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica (INSERM) de Francia, que afirma que los cuerpos cetónicos no son necesariamente antiinflamatorios y pueden tener incluso un efecto proinflamatorio.
Entonces, ¿cómo es que la dieta cetogénica puede mejorar el acné? Según los expertos, es probable que los efectos beneficiosos se deban a una combinación de factores, como:
- Reducción de la ingesta de alimentos inflamatorios (como azúcares refinados y carbohidratos)
- Aumento del consumo de alimentos antioxidantes y antiinflamatorios (como grasas saludables y proteínas)
- Mejora de la salud metabólica y la regulación hormonal
Alimentos clave para una dieta cetogénica antiinflamatoria
Si bien la teoría de los cuerpos cetónicos como agentes antiinflamatorios puede ser cuestionable, la evidencia sugiere que una dieta cetogénica bien diseñada puede tener un impacto positivo en el acné. Aquí hay una lista de los alimentos clave que se deben incluir en una dieta cetogénica antiinflamatoria:
Verduras
- Todas las verduras de hoja verde (espinacas, col rizada, brócoli, etc.)
- Vegetales crucíferos (brócoli, coliflor, coles de Bruselas, etc.)
- Tomates, pepinos, calabacines, berenjenas, etc.
Grasas saludables
- Aceites de oliva, nuez, colza y coco
- Aguacates, nueces, almendras, semillas de chía y lino
- Mantequilla, crema y queso
Proteínas magras
- Pescado y mariscos
- Carne de res, pollo y pavo
- Huevos
- Tofu y tempeh
Frutas bajas en carbohidratos
- Bayas (frambuesas, moras, arándanos, etc.)
- Cítricos (limones, limas)
- Aguacates
Evitar
- Frutas altas en carbohidratos (excepto bayas)
- Lácteos enteros (leche, yogur)
- Cereales, granos, pasta y pan
- Azúcares refinados, miel, dulces y chocolate
Es importante trabajar con un dietista o nutricionista calificado al adoptar una dieta cetogénica, ya que requiere un cuidadoso equilibrio de nutrientes para evitar posibles efectos secundarios.
Más allá de la dieta: otros factores que influyen en el acné
Si bien la evidencia sugiere que una dieta cetogénica antiinflamatoria puede ser beneficiosa para el acné, es importante tener en cuenta que el acné es una condición multifactorial. Otros aspectos que pueden influir en la aparición y gravedad del acné incluyen:
- Desequilibrios hormonales
- Estrés
- Genética
- Higiene y cuidado de la piel
- Exposición a productos químicos y contaminantes
Por lo tanto, un enfoque holístico que aborde múltiples aspectos de la salud y el estilo de vida puede ser la mejor manera de lograr un control efectivo del acné a largo plazo.
- Por esta razón no debería beber agua durante la noche - 4 de octubre de 2024
- 8 alimentos que aceleran el crecimiento del cabello - 4 de octubre de 2024
- Gatos: ¿Es bueno dormir con su gato en la misma cama? - 4 de octubre de 2024
