Alimentación sana: estos son los cinco alimentos que aportan más proteína
Una molécula vital para el cuerpo humano
La proteína es un nutriente esencial para el crecimiento y mantenimiento de nuestros músculos, huesos y órganos. Es por eso que es importante asegurarnos de incluir suficiente proteína en nuestra dieta diaria. En este artículo, te presentamos los cinco alimentos que más proteína aportan.
Huevo
El huevo es uno de los alimentos más ricos en proteína. Un huevo grande contiene alrededor de 6 gramos de proteína, y también es una buena fuente de otros nutrientes importantes como la vitamina D y la colina. Además, los huevos son versátiles y se pueden preparar de muchas maneras diferentes, desde revueltos hasta cocidos.
Carne magra
La carne magra, como el pollo, el pavo y el cerdo, es una excelente fuente de proteína. Una porción de 100 gramos de pollo o pavo cocido contiene alrededor de 30 gramos de proteína, mientras que una porción de 100 gramos de lomo de cerdo cocido contiene alrededor de 26 gramos de proteína. Es importante elegir cortes magros de carne para minimizar la ingesta de grasas saturadas.
Pescado, de los alimentos que aportan más proteína
El pescado es otra excelente fuente de proteína. Los tipos de pescado más ricos en proteína son el salmón, el atún y la trucha. Una porción de 100 gramos de salmón cocido contiene alrededor de 25 gramos de proteína, mientras que una porción de 100 gramos de atún contiene alrededor de 30 gramos de proteína. Además, el pescado es una buena fuente de grasas saludables como los ácidos grasos omega-3.
Legumbres
Las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los garbanzos, son una excelente fuente de proteína para vegetarianos y veganos. Una taza de frijoles cocidos contiene alrededor de 15 gramos de proteína, mientras que una taza de lentejas cocidas contiene alrededor de 18 gramos de proteína. Además, las legumbres son ricas en fibra y otros nutrientes importantes.
Frutos secos y semillas
Los frutos secos y las semillas son otra buena fuente de proteína. Una onza de almendras contiene alrededor de 6 gramos de proteína, mientras que una onza de semillas de girasol contiene alrededor de 5 gramos de proteína. Además de la proteína, los frutos secos y las semillas son ricos en grasas saludables, fibra y otros nutrientes importantes.
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