Estilo de vida

Trucos para que la freidora de aire no consuma tanta luz

Son una excelente opción para cocinar de manera saludable y eficiente

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La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico cada vez más popular en los hogares de todo el mundo. Estas innovadoras máquinas ofrecen una forma saludable y eficiente de cocinar una amplia variedad de alimentos, desde papas fritas hasta carnes y verduras. Pero, ¿sabías que también puedes ahorrar energía al usar tu freidora de aire?

Una freidora de aire es un electrodoméstico de cocina que utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos. A diferencia de las freidoras tradicionales, que sumergen los alimentos en aceite caliente, las freidoras de aire utilizan sólo una pequeña cantidad de aceite o incluso ninguno, lo que las convierte en una opción más saludable y ecológica.

Ventajas de usar una freidora de aire

  1. Cocción más saludable: Al requerir menos aceite, las freidoras de aire producen alimentos más bajos en grasas y calorías, lo que los convierte en una opción más saludable.
  2. Ahorro de tiempo y energía: Estas máquinas cocinan los alimentos de manera rápida y eficiente, lo que se traduce en un ahorro de tiempo y energía.
  3. Fácil limpieza: Las freidoras de aire suelen tener una bandeja extraíble y un diseño sencillo, lo que facilita su limpieza después de cada uso.
  4. Versatilidad: Además de freír, las freidoras de aire pueden hornear, asar y cocinar una amplia variedad de alimentos.
cena de fin de año.
Foto: Freepik

¿Cómo funciona una freidora de aire?

Las freidoras de aire utilizan un sistema de convección para cocinar los alimentos. Un ventilador interno hace circular el aire caliente alrededor de los alimentos, lo que permite que se cocinen de manera uniforme y crujiente en la superficie, sin necesidad de sumergirlos en aceite.

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Ahora que conoces las características y beneficios de las freidoras de aire, a continuación, te presentamos 5 consejos infalibles para ahorrar energía al usar este electrodoméstico.

Ajusta la temperatura adecuadamente

Generalmente, las freidoras de aire funcionan a temperaturas más bajas que los hornos tradicionales, lo que se traduce en un menor consumo de energía. Comienza ajustando la temperatura a unos 10-15 grados Celsius menos de lo que normalmente usarías en el horno. Luego, ajusta la temperatura según sea necesario para obtener los resultados deseados. Recuerda que, cuanto más baja sea la temperatura, mayor será el ahorro de energía.

cena de fin de año
Foto: Freepik

Utiliza la cantidad correcta de aceite

Utilizar demasiado aceite no solo aumentará el consumo de energía, sino que también puede afectar el sabor y la textura de los alimentos. Como regla general, usa sólo una cucharada o menos de aceite para recubrir los alimentos. Esto es suficiente para obtener un resultado crujiente y dorado sin desperdiciar energía.

Prepara alimentos frescos y secos

Los alimentos frescos y secos se cocinan de manera más eficiente en la freidora de aire. Evita utilizar alimentos congelados o con mucha humedad, ya que requerirán más tiempo y energía para cocinarlos.

Antes de colocar los alimentos en la freidora, asegúrate de que estén bien secos y a temperatura ambiente. Esto ayudará a que se cocinen de manera más rápida y uniforme, lo que se traducirá en un menor consumo de energía.

Limpia regularmente tu freidora de aire

Mantener tu freidora de aire limpia y bien cuidada es fundamental para optimizar su eficiencia energética. La acumulación de residuos y grasa puede afectar el flujo de aire y, en consecuencia, aumentar el consumo de energía.

Sigue las instrucciones del fabricante para limpiar tu freidora de aire después de cada uso. Asegúrate de limpiar la bandeja, la rejilla y todas las piezas desmontables. Esto ayudará a mantener tu freidora funcionando de manera óptima y ahorrando energía.

freidora de aire
Foto: Shutterstock

Aprovecha al máximo el espacio de la freidora

Otra forma de ahorrar energía con tu freidora de aire es aprovechar al máximo el espacio disponible en la cesta. Evita cocinar pequeñas cantidades de alimentos, ya que esto puede resultar en un mayor consumo de energía por porción.

En su lugar, procura llenar la cesta de la freidora de forma eficiente, colocando los alimentos de manera uniforme y sin apilarlos demasiado. Esto permitirá que el aire caliente circule adecuadamente y cocine los alimentos de manera más eficiente.

Recetas saludables para preparar en tu freidora de aire

Ahora que conoces estos 5 consejos para ahorrar energía con tu freidora de aire, te invitamos a probar algunas recetas saludables y deliciosas que puedes preparar en este electrodoméstico:

  1. Papas fritas crujientes: Corta las papas en tiras, rocíalas con un poco de aceite y condimenta a tu gusto. Cocínalas en la freidora de aire a 200°C durante 15-20 minutos, agitando ocasionalmente.
  2. Pechuga de pollo a la plancha: Sazona los filetes de pollo con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Colócalos en la freidora de aire y cocínalos a 180°C durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  3. Vegetales asados: Corta en trozos tus verduras favoritas (zucchini, calabaza, pimentones, etc.), rocíalas con aceite y condimenta. Cocínalas en la freidora de aire a 200°C durante 10-15 minutos, agitando ocasionalmente.
  4. Nuggets de pollo caseros: Corta el pollo en trozos, empánalos con pan rallado o harina y colócalos en la freidora de aire. Cocínalos a 200°C durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
  5. Chips de manzana: Corta las manzanas en rodajas finas, rocíalas con un poco de canela y azúcar o edulcorante. Cocínalas en la freidora de aire a 160°C durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
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María Vargas Jimenez
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