Cáncer: las mejores frutas para limitar el riesgo
Una dieta desequilibrada es una auténtica desgracia para la salud. Una dieta sana rica en frutas y verduras podría ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer. ¿Qué fruta es buena contra el cáncer?
En primer lugar, es importante precisar que todas las frutas son buenas en la lucha contra el cáncer y tienen un impacto beneficioso sobre la salud. Algunas frutas destacan y se consideran buenas contra el cáncer. En primer lugar, los cítricos como naranjas, pomelos, limones y mandarinas ayudan a prevenir el cáncer, sobre todo el digestivo. Los cítricos, ricos en vitamina C, contienen muchos compuestos químicos interesantes. Según un estudio holandés de 2011, tienen un efecto protector contra los cánceres de estómago y esófago. Las manzanas, las ciruelas y las bayas también tienen una gran capacidad antioxidante.
¿Qué fruta es mejor para combatir el cáncer?
No cabe duda, las bayas son sin duda las mejores aliadas contra el cáncer. Además de deliciosas, tienen muchas virtudes. Están llenos de vitaminas y minerales y son también una buena fuente de fibra. Su composición incluye muchas sustancias interesantes, empezando por el betacaroteno, un elemento que se encuentra en otras frutas y verduras. Los polifenoles y los antioxidantes también están incluidos en la lista. Ayudan a combatir la formación de radicales libres, que pueden contribuir al desarrollo del cáncer. La familia de las bayas incluye todas las frutas que contienen semillas. Algunas bayas se consideran superingredientes que combaten el cáncer, como la baya de goji.
¿Por qué las bayas de Goji son buenas para combatir el cáncer?
La baya goji tiene muchos beneficios para la salud. De hecho, se la conoce como la «baya de la juventud» en Asia, continente del que es originaria. Esta fruta se considera una buena fruta contra el cáncer por su excepcional composición. Sus propiedades anticancerígenas proceden de sustancias como ácidos grasos, aminoácidos, minerales, oligoelementos y vitamina C. Todos estos ingredientes hacen de la baya de Goji una fruta extremadamente rica en nutrientes. Además, puedes consumirla de forma regular, ya que es una fruta baja en calorías. Otras frutas con beneficios similares son las fresas, los tomates y las uvas rojas. Si no encuentra bayas de goji, no le faltará donde elegir.
¿Qué alimentos no se deben comer para evitar el cáncer?
La alimentación desempeña un papel esencial en nuestra salud. Debemos comer alimentos sanos para evitar enfermedades como el cáncer. Y para prevenir el cáncer, hay alimentos que no debes comer o comer con moderación. Aquí tienes 10 alimentos que no debes comer para evitar el cáncer.
- Los alimentos dulces son responsables de la formación de células cancerosas.
- Consumo de carne y otros productos cárnicos (jamón, salchichas, carne enlatada).
- El consumo de alimentos demasiado ricos en ácidos grasos saturados aumenta la metástasis.
- Los cereales blancos no aportan al organismo suficientes nutrientes y, por tanto, favorecen el cáncer.
- Las papas fritas y los alimentos demasiado cocinados conducen a la formación de acrilamida, una sustancia que provoca células cancerosas.
- El alcohol es la segunda causa de muerte por cáncer en varios países del mundo.
- Los productos asados a la parrilla a una temperatura ambiente superior a 250°C son similares a los efectos del ahumado. A esto se añade el uso de hidrocarburos aromáticos policíclicos para activar aún más el fuego. Cuando estos productos caen en la carne, desarrollan células cancerosas en el organismo.
- Alimentos OMG o modificados genéticamente. Estos alimentos contienen aditivos y pesticidas.
- Comida y bebida caliente
- Alimentos fritos como papas fritas, plátanos, rollitos de huevo, churros.
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