¿Qué no beber ni comer antes de viajar en avión?
Recuerda planificar tus comidas y refrigerios con anticipación, llevar opciones saludables y de fácil digestión
Viajar en avión puede ser una experiencia emocionante, pero también puede ser incómoda si no se tiene en cuenta la elección de los alimentos y bebidas antes del vuelo, ya que algunas pueden causar problemas como hinchazón, malestar estomacal, deshidratación y otros problemas digestivos durante el vuelo. Es importante estar bien preparado y elegir sabiamente lo que se consume antes de abordar el avión para tener una experiencia de viaje más agradable.
Alimentos que no debes consumir antes de viajar en avión
Hinchazón y malestar estomacal
Durante los vuelos, los cambios de presión y la deshidratación pueden causar hinchazón y malestar estomacal. Por lo tanto, es importante evitar alimentos que puedan exacerbar estos problemas. Algunos que se deben evitar antes de un vuelo incluyen:
- Fibra: Frutas y vegetales crudos, legumbres, cereales integrales y frutos secos pueden causar hinchazón y gases durante el vuelo.
- Picantes: El picante puede irritar el estómago y empeorar los problemas digestivos.
- Fritos y grasosos: Estos alimentos son difíciles de digerir y pueden provocar malestar estomacal.
- Carbonatados: Las bebidas con gas pueden causar hinchazón y flatulencia.
- Alto contenido de sodio: El exceso de sodio puede contribuir a la retención de líquidos y la hinchazón.
En su lugar, se recomienda optar por alimentos livianos y de fácil digestión, como ensaladas, sándwiches de pollo o pavo, yogur griego y frutas frescas.
Bebidas que debes evitar para no deshidratarte durante el vuelo
La deshidratación es un problema común durante los vuelos, ya que el aire en la cabina del avión suele ser seco. Algunas bebidas que se deben evitar antes de un vuelo incluyen:
- Bebidas alcohólicas: El alcohol tiene un efecto deshidratante y puede empeorar los problemas digestivos.
- Bebidas con cafeína: El café, el té y las bebidas energéticas también pueden contribuir a la deshidratación.
- Jugos de frutas: Aunque son una buena fuente de vitaminas, los jugos de frutas suelen ser altos en azúcar y pueden causar problemas digestivos.
En su lugar, se recomienda beber agua abundantemente antes del vuelo para mantener una buena hidratación. También puedes optar por bebidas sin cafeína, como agua con gas, té de hierbas o leche.
Alimentos y bebidas que pueden causar problemas digestivos
Además de la hinchazón y la deshidratación, algunos alimentos y bebidas pueden causar problemas digestivos más serios durante el vuelo. Estos incluyen:
- Lácteos: Las personas intolerantes a la lactosa pueden experimentar problemas digestivos después de consumir lácteos.
- Alimentos que contengan sorbitol: Este edulcorante artificial puede causar diarrea y otros problemas intestinales.
- Alimentos que contengan fructosa: Al igual que el sorbitol, la fructosa en exceso puede causar problemas digestivos.
Alimentos y bebidas que pueden causar mal aliento
El mal aliento puede ser incómodo durante un vuelo, especialmente en espacios cerrados. Algunos alimentos y bebidas que pueden causar mal aliento incluyen:
- Ajo y cebolla: Estos alimentos contienen compuestos que se pueden detectar en el aliento.
- Pescado y mariscos: Estos alimentos pueden dejar un olor desagradable en el aliento.
- Bebidas alcohólicas: El alcohol puede causar deshidratación y contribuir al mal aliento.
Para evitar el mal aliento durante el vuelo, se recomienda evitar estos alimentos y bebidas y optar por opciones más neutrales, como frutas, verduras y agua.
Consejos para elegir opciones de comida y bebida saludables
- Planifica tus comidas y refrigerios con anticipación. Lleva contigo opciones saludables y de fácil digestión.
- Evita comer comidas pesadas, grasosas o con mucha fibra antes del vuelo.
- Bebe agua abundantemente antes y durante el vuelo para mantenerte hidratado.
- Limita el consumo de alcohol y cafeína.
- Lleva contigo snacks saludables como frutas, verduras, yogur griego y barras de proteína.
- Consulta con tu médico si tienes alguna condición médica que pueda verse afectada por ciertos alimentos o bebidas.
Recetas de snacks saludables para llevar contigo en el avión
Barras de frutas y nueces
Ingredientes:
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1/2 taza de almendras
- 1/2 taza de arándanos secos
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 cucharada de miel
Instrucciones:
- Procesa los dátiles, las almendras y los arándanos secos en un procesador de alimentos hasta que se forme una masa pegajosa.
- Agrega las semillas de chía y la miel, y mezcla bien.
- Presiona la mezcla en un molde y refrigera hasta que esté firme.
- Corta en barras y guarda en un recipiente hermético.
Hummus casero con palitos de zanahoria
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
- 2 cucharadas de tahini
- Jugo de 1 limón
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Zanahorias cortadas en palitos
Instrucciones:
- Combina los garbanzos, tahini, jugo de limón, ajo, agua, sal y pimienta en una procesadora de alimentos.
- Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Sirve el hummus con los palitos de zanahoria.
Bocaditos de nueces y semillas
Ingredientes:
- 1/2 taza de nueces crudas
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de canela
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Mezcla todas las nueces, semillas, miel y canela en un tazón.
- Extiende la mezcla en una bandeja forrada con papel pergamino.
- Hornea durante 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes.
- Deja enfriar y guarda en un recipiente hermético.
Servicios de comida y bebida ofrecidos a bordo de los aviones
La mayoría de las aerolíneas ofrecen servicios de comida y bebida a bordo de los aviones, aunque la calidad y variedad pueden variar. Algunas opciones comunes incluyen:
- Comidas calientes: Platos principales, acompañamientos y postres.
- Refrigerios: Sándwiches, ensaladas, snacks salados y dulces.
- Bebidas: Agua, refrescos, jugos, café, té y alcohol (con cargo adicional).
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la comida y las bebidas servidas a bordo pueden no ser las más saludables. Por lo tanto, es recomendable llevar tus propios alimentos y bebidas saludables para asegurarte de tener una experiencia de vuelo más cómoda y agradable.
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